El universo de Naruto llegó a Kaito Del Valle, en la colonia Juárez de la Ciudad de México, con Shinobi Season, un menú temporal de cinco bebidas inspiradas en personajes del anime. La propuesta fue desarrollada por Paulina Maldonado, quien recientemente asumió como head bartender del lugar, y estará disponible hasta el 9 de noviembre de 2026.
La experiencia combina referencias visuales y narrativas de Naruto con técnicas de coctelería, ingredientes, aromas, colores y texturas pensados para representar la personalidad de cada personaje. El menú incluye cuatro cocteles y un mocktail, con precios de 260 y 230 pesos, respectivamente.
Una carta inspirada en los personajes de Naruto
Para crear Shinobi Season, el equipo de Kaito Del Valle investigó las características de los personajes y realizó distintas pruebas de ingredientes y presentaciones. El proceso también involucró a las nuevas integrantes de la barra, quienes participaron en la elección de sabores y en los ajustes de cada bebida.
- Uchiha, inspirado en Sasuke, combina bourbon, vermut, jerez, sake, jarabe de plátano, leche, té negro, limón amarillo y agua de plátano. Su presentación incluye un hielo esférico inspirado en el Sharingan.
- Loto verde representa a Rock Lee con ron, licor de ciruela, jarabe de melón verde y menta, yuzu y agua mineral. La bebida se completa con crema de yogur griego, menta y una oblea.
- Uzumaki retoma elementos de Naruto con ginebra, Cynar, Ancho Reyes, sake de lichi, agua de mango y lichi, además de una cinta azul alusiva a la Aldea Oculta de la Hoja.
- Gama sennin toma como referencia a Jiraiya y lleva bourbon, sake, Aperol, vermut rosado, licor de durazno, jugo de naranja clarificado y supasawa. La bebida termina con esferas de aceite de ajonjolí.
- Huli jing es el mocktail inspirado en Kurama. Está preparado con destilado sin alcohol, soda de durazno, shiso, té genmaicha y un cordial de miel, frambuesa y gari, acompañado por una paleta de isomalt y una oblea.
Dónde probar Shinobi Season
El menú se encuentra en Kaito Del Valle, ubicado en Hamburgo 70B, colonia Juárez, Ciudad de México. El bar abre de domingo a miércoles de 17:00 a 1:00 horas, y de jueves a sábado de 18:00 a 2:00 horas.
Shinobi Season permanecerá en la carta hasta el 9 de noviembre de 2026, por lo que quienes quieran probar las bebidas inspiradas en Naruto deberán acudir antes de que concluya la edición limitada.